Il Menù

Siamo spiacenti, ma qui non troverete alcun menù!

Abbiamo deciso di tornare a uno stile di ristorazione più istintivo, dove il menù viene creato ogni giorno e deciso poche ore prima del vostro arrivo. Quindi, preparatevi a scoprire il menù di oggi direttamente al vostro tavolo, una volta che vi siete sistemati!

Questa scelta ci permette di servirvi sempre ingredienti freschissimi, sfruttando ogni risorsa e sorprendendovi continuamente!  Al Castello di Albereto, crediamo fermamente che il cibo non sia solo nutrimento, ma un mezzo per creare connessioni, memorie e gioie condivise. La nostra cucina è un omaggio alla bellezza della natura e alla sua imprevedibilità, celebrando la freschezza e la diversità degli ingredienti che ogni giorno ci offre.

Per coloro che si chiedono quanto possa costare una cena al Castello, ecco i prezzi del menù: i piatti alla carta variano sempre tra i 16 e i 24 euro! Se desiderate un'esperienza completa, i tre menù degustazione partono da 55 euro per il menù COGNITO, con 4 portate a scelta tra i piatti del giorno, e arrivano fino a 65 e 90 euro per i menù INCOGNITO, dove l'unica certezza sarà l'effetto sorpresa dei piatti.

Prenotate la vostra esperienza unica e lasciatevi trasportare in un mondo di sapori autentici e atmosfere incantevoli. Siamo entusiasti di accogliervi e di condividere con voi il nostro amore per la cucina e per l'ospitalità. Vi aspettiamo al Castello per scoprire insieme il piacere dell'inaspettato e del delizioso!


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