Dopo avervi fatto divertire con SELVAGGIO e ACQUADOLCE, le serate in cui il bosco  e il fiume erano le vere star, siamo pronti per un'altra avventura imperdibile!

Questa volta i protagonisti saranno erbe spontanee, fiori, frutti di mare, pesce appena sbarcato e primizie di primavera, che influenzeranno il nostro menù in modo splendido. Ci regaleranno sorprese a non finire!

E come sempre, scopriremo gli ingredienti da cucinare solo all'ultimo istante, rendendo il menù una deliziosa sorpresa. Trasformando questi tesori della natura in piatti da condividere, esaltando sapori genuini per un'esperienza culinaria unica. Ci stiamo già immaginando la dolcezza dei piccoli gamberi rosa in contrasto con l'amaro degli stridoli o un fantastico spaghettone mantecato con un pesto di aglio orsino, vongole appena pescate e un pizzico di limone selvatico ma anche un dolce fresco e acido come questa stagione.

SCARPIGNI&MARE sarà un vero tributo alla bellezza e alla ricchezza dei prati di primavera e delle primizie del mare adriatico, un'opportunità per lasciarci incantare dai sapori autentici che solo la natura può offrirci, il tutto in un'atmosfera informale e di scoperta. Non vediamo l'ora di condividere con voi questa nuova avventura!

VI ASPETTIAMO IL 9 APRILE DALLE 20 ! 

I posti solo solo 30. Prenota ora il tuo!

6 piatti , 4 vini speciali, cocktail e qualche sopresa 

menù € 60 p.p ( bevande escluse)

 

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